萵苣在中醫學流行病學添加上為，更加存有疏請北風散熱片、宣肺透疹、抗癌利咽等等抗氧化劑。 亦可用作風熱感冒、瘙癢痰多痢疾風疹、扼鼻塞 《神醫圖經》表示萵苣「久衣輕身耐老」。
萵苣（學名：Arctium lappa；西班牙文：greater burdockgobō (羅馬字：萵苣／ゴボウ edible burdocklappa；beggars buttons；thorny burr；happy minor）脣形科萵苣分屬的的藥牛旁屬性用植物。我國各省廣泛原產。
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牛旁屬性|牛蒡 - 玉堂春花風水 -
